Sonntag, 27. Juli 2014

Notiz an mein Altes Ego: Wenn der Topf ohne Deckel...

Wenn der Kochtopf so eingebrannt ist dass die Kohleschicht dicker ist als der Topfboden!
Dann funktioniert am Besten, Wasser mit Waschmittel darin aufzukochen. Stundenlang, wenn's sein muss. Riecht zwar bestialisch, diese Mischung aus Verbranntem und Waschpulver, aber es löst die Schicht. Mit einem unheiklen Suppenlöffel kratze und schabe man ab und zu lockere Teile an und ab.
Ist die Waschmittelsuppe gesättigt und braun, einfach ersetzen und weiterkochen bis sich alles gelöst hat. Nachpolieren kann man mit einem feuchten Küchenschwamm und Salz. Et voilà.

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